Sjöborgens Gård

I en välkomnande skogsnära gårdsmiljö med utsikt över insjön Stråken ligger Sjöborgens utomhusrestaurang. På Sjöborgen kommer elden, glödande kol och rök vara i centrum som ett verktyg för att leverera en historisk småländsk matupplevelse till dig! Här lyfter man fram gårdens och bygdens smaker i en härlig mix med övriga smålandssmaker från 1850 - 1950-tal och allt sker utomhus med elementen vatten, land och luft som närmsta granne. Här används i största möjligaste mån närproducerat och råvarorna hämtas i gårdens trädgård. Detta tillagas sedan som en tre- eller fem- rätters meny tillsammans med er, eller till er, över den värmande glöden i spisen som är tillverkad i Småländsk sten.